С умными кухонными гаджетами вы можете полностью изменить способ готовки. Они подключаются к вашему смартфону, что означает, что вы можете удаленно управлять ими, устанавливать время запуска и многое другое.
Например, умную кофеварку можно подключить к смартфону и затем отдавать голосовые команды. Еще одно неоспоримое преимущество таких гаджетов в том, что некоторые рецепты и другие советы по приготовлению можно заложить заранее. Испортить с их помощью блюдо — задача невыполнимая.
Вот одни из лучших умных кухонных гаджетов. Начиная со всех видов мультиварок и кофеварок и заканчивая устройствами для варки пива.
Содержание
- 1 Новые статьи за август
- 2 Точная плита Anova Nano
- 3 Мгновенный горшок Duo
- 4 iGrill Mini
- 5 Illy Y5 Эспрессо и кофеварка
- 6 Умная кофемашина
- 7 Откидная лестница
- восемь Трэгер Айронвуд 650
- девять ПикоБрю Пико С
- 10 Умная духовка июня
Новые статьи за август
- Недавно Anova анонсировала новый иммерсионный термостат Sous Vide: Anova Precision Cooker (199 долларов США). В отличие от Precision Cooker Nano (99 долларов), который поддерживает только соединение Bluetooth, Precision Cooker совместим с Wi-Fi и может похвастаться более мощным нагревательным элементом на 1000 Вт.
- В связи с тем, что некоторые владельцы июньских умных духовок иногда случайно включали их, компания решила интегрировать в устройство две новые функции. В сентябрьском обновлении появится возможность отключать нагрев дистанционно, а с 2020 года духовка будет делать это автоматически, если внутри не обнаруживается еда.
- Одна из лучших в своем классе скороварка Pot Duo (45 долларов за Mini) теперь доступна в четырех цветах. Помимо традиционного черного, можно купить красную, белую или бирюзовую модель.
- Тем, кто интересуется пивоварением, обязательно понравится новый аксессуар PicoBrew для Pico C. PicoStill (349 долларов США). Подходит для приготовления ликеров, настоек или эфирных масел. Весь комплект, в который входят устройства Pico C и PicoStill, можно приобрести по цене от 529 долларов.
Точная плита Anova Nano
Цена: от 12 990 руб.
Су-вид — это метод приготовления «су-вид», при котором мясо или овощи запечатывают в полиэтиленовый пакет, погружают в водяную баню, а затем готовят в течение длительного времени при относительно низкой и точно контролируемой температуре. В результате мясо получается удивительно нежным и сочным.
Nano Precision Cooker от Anova подключается к смартфону, и поэтому им можно управлять через специальное приложение. При желании вы можете настроить его так, чтобы на ваш телефон приходило уведомление о завершении приготовления. Кроме того, в Nano Precision Cooker есть множество рецептов и советов от Serious Eats, одного из лучших кулинарных сайтов.
Преимущества:
- Менее предшественница
- Он отлично справляется со своей работой
- Удобные кнопки для управления
- Красивое приложение
Недостатки:
- Поддерживает только соединение Bluetooth
Открыть в магазине
Мгновенный горшок Duo
Цена: от 6 200 руб.
Instant Pot почти полностью завоевал рынок скороварок по разным причинам. С его помощью можно приготовить не только экспресс-блюда, такие как ризотто или яйца, но и торты, пироги и йогурт. После тестирования нескольких моделей мультиварок Instant Pot мы выбрали модель Instant Pot Duo в качестве фаворита. Он лучше других зарекомендовал себя при приготовлении яиц, курицы, риса, свинины и других продуктов и, прежде всего, имеет идеальное соотношение цены и качества. Кроме того, модель доступна в нескольких версиях с разным объемом бака.
Преимущества:
- Интуитивное управление
- 7 режимов приготовления
- Низкая цена
Недостатки:
- Не много разных режимов, чем у конкурентов
Открыть в магазине
iGrill Mini
Цена: от 6399 руб.
iGrill Mini — это цифровой термометр с управлением по Bluetooth, который позволяет вам проверять температуру готовки прямо со смартфона. Больше нет необходимости постоянно ходить на кухню, открывать духовку и снимать все мерки вручную. Все это можно сделать удаленно (дальность действия до 50 метров).
Устройство поставляется с тремя датчиками температуры мяса и дополнительным датчиком температуры в помещении. Поэтому iGrill Mini можно использовать не только для гриля, но и для копчения. Приложение может отправлять уведомления о готовности, отчеты о текущей температуре и даже давать рекомендации по приготовлению в зависимости от степени прожарки мяса (низкая, средняя, высокая).
Преимущества:
- Компактный
- Легко установить
- Длинный термощуп
Недостатки:
- Один термометр
Illy Y5 Эспрессо и кофеварка
Цена: от 25600 руб.
С помощью специального приложения для iOS и Android вы можете удаленно управлять кофемашиной и эспрессо Illy Y5. Это довольно стильная, но доступная по цене капсульная кофемашина. Все использованные капсулы можно утилизировать или вернуть Illy. Кофемашина также может похвастаться встроенной системой заправки Dash от Amazon и автоматически заказывает новые кофейные чалды.
Преимущества:
- Элегантный дизайн
- Приготовить хороший эспрессо
- Различные способы приготовления
Недостатки:
- Не самый дешевый
- Объемные капсулы
Официальный сайт
Умная кофемашина
Цена: от 14 800 руб.
Если вы часто варите кофе для большой компании, вам обязательно понравится кофемашина Smarter Coffee Machine на 12 чашек (249 долларов США). Он сочетает в себе функции кофемолки и кофеварки, а с помощью специального приложения вы можете удаленно регулировать интенсивность напитков, тип помола и другие параметры прямо со своего смартфона. Кроме того, Smarter Coffee Machine поддерживает интеллектуальных голосовых помощников, таких как Amazon Alexa и Google Assistant.
Преимущества:
- Делает отличный кофе
- Позволяет регулировать крепость, измельчать
- Работает с голосовыми помощниками Alexa, Google Assistant
Недостатки:
- Сложные настройки расписания
- Цена слишком высока
Открыть в магазине
Откидная лестница
Цена: от 990 руб.
Если во время приготовления вы измеряете вес еды «на глаз», то, скорее всего, знаете, что даже небольшая неточность может сказаться на качестве блюда. Именно поэтому важно использовать специальные кухонные весы. Drop Scale — незаменимый инструмент как для новичка, так и для более профессионального повара. Кроме того, в устройство уже встроена книга рецептов, которую можно открыть прямо с планшета или смартфона, а также функция автоматического пересчета ингредиентов.
Преимущества:
- Компактный
- Нескользящая поверхность
- Есть функция пересчета ингредиентов
Недостатки:
- Без смартфона нельзя измерить вес продуктов
Трэгер Айронвуд 650
Цена: от 77000 руб.
Traeger Ironwood 650 — это Wi-Fi-гриль, который позволяет не только удаленно контролировать температуру, но и регулировать ее. С его помощью практически невозможно испортить грудинку или любое другое копченое мясо из-за резких перепадов температуры. Как и другие интеллектуальные гаджеты, Traeger Ironwood 650 может похвастаться книгой рецептов, встроенной в мобильное приложение, которая предоставляет множество способов и советов по приготовлению мяса. Единственным недостатком Traeger Ironwood 650 является то, что он стоит слишком много топлива, но оно того стоит!
Преимущества:
- Легко использовать
- Удобное приложение
- Прекрасно поддерживает желаемую температуру
- Хорошее качество сборки
Недостатки:
- Высокая цена
- Трудно чистить после приготовления
Официальный сайт
ПикоБрю Пико С
Цена: от 27300 руб.
Варка — не самый простой процесс, и многое может пойти не так. PicoBrew Pico C стремится полностью изменить это. Все, что вам нужно сделать, это наполнить торговый автомат специальными пакетами с хмелем, дрожжами и другими ингредиентами, а затем просто нажать кнопку.
PicoBrew Pico C сотрудничает с более чем 50 пивоварнями, поэтому дома вы можете создавать не только свои любимые напитки, но и те сорта, которые сложно найти в магазинах.
Преимущества:
- Легко использовать
- Можно мыть в посудомоечной машине
- Есть встроенные рецепты
Недостатки:
- Работает только с другими устройствами PicoBrew
- Небольшие партии готовых напитков
Официальный сайт
Умная духовка июня
Цена: от 47000 руб.
Благодаря камере, встроенной в духовку smart June, вы можете не только следить за приготовлением прямо со своего смартфона, но также регулировать температуру и другие параметры на нем. Главный недостаток устройства — слишком высокая цена. Но с умной духовкой Джун вы знаете, что будущее уже здесь.
Преимущества:
- Автоматически распознает еду
- за процессом приготовления удобно наблюдать через специальную дверцу
- Он умеет записывать видео
Недостатки:
- Слишком дорогой
- Приложение требует подписки
Официальный сайт
Материал подготовлен при поддержке сайта goodrecipes.pw
